소소한 신혼일상🤘

안녕하세용~~~

제가 일산에 살기 시작하면서 알게된 장어집이 하나 있는데

1년에 3~4번정도는 항상 방문해서 먹는곳이거든요! 원래도 유명한곳이긴하지만 

너무 맛있어서 소개해드릴게용

일산 덕이동에 위치한 장어미식가 라는 곳이에요!

저는 항상 차를 타고 갔는데 탄현역에서 내려서 걸어가도 가까울것 같아요

장어미식가

영업시간

매일 오전 11:00 ~ 오후 22:00 입니당

가게도 크고, 주차장도 크게 되어있어서 주차를 하고 입구로 들어갑니당!

장어 미식가!

초벌된 장어를 숯불에 구워먹는곳이랍니당

입구로 들어가자마자 장어들이 보일거에용

장난아니죠!

장어가 무게에 맞게 가격표가 되어있구요 

원하는만큼 계산대로 가져가서 미리 선결제하면 그 장어를 그대로 초벌해주실거에요

자리에서는 초벌된 장어를 살짝 더 구워먹기만 하면 된답니당

양이 적어보일수 있지만 사실 장어가 많이먹으면 느끼하기 때문에 많이 들어가진 않잖아용?

그래서 사람 수에 맞게 구매하면 얼추 맞더라구요

저희는 아주아주 배고팠기때문에 ㅋㅋㅋㅋ 5명이서 방문했지만 4인분 +2인분 해서 6인분정도를 미리 결제했어요

혹시나 먹다가 부족하더라도, 나와서 추가로 구매하면 된답니다.

소세지와 버섯도 판매하고잇찌만 우리는 장어로 배를 채울꺼니까요^^ 

가게가 진짜 넓죵?

사진찍은부분은 한 1/4 정도 될라나...

단체손님이 와도 될만큼 가게가 아주 넓고 외부좌석도 조금 있어요!

저희는 점심시간에 1시30분쯤 방문했는데 가게가 워낙 넓어서 기다리진 않았어요

여태껏 여기 10번도 넘게 와보는동안 웨이팅이 있던적은 없었습니당 ㅎㅎ

장어 외에도 보리굴비, 전복, 먹거리 등등을 판매하고있어요

다른건 안먹어보고 아빠가 장어탕 먹었어서 조금 뺏어먹어봤는데

보양식이더라구요!

추어탕이랑 맛이 비슷한데, 먹을만했던것 같아요

장어는 초벌되어나오기때문에 15~20분정도 더 기다려야하구요

그동안 참숯이 세팅되고 

계란탕이랑 기본반찬들을 놔주십니당

수다를 떨며 기다려야해요 ㅋㅋㅋㅋ

그러다보면 초벌된 장어 등장!

저 포동포동한 장어들좀 보세요~

진짜 장어가 토실토실하고 빵빵한게 최고에요

살도 아주많고 진짜 쫄~~~~깃 하거든요

저는 장어를 그렇게 좋아하지 않는데, 이집장어는 혼자 1마리도 거뜬히 먹는답니당

다 익혀나온거라서 겉면만 조금더 익혀서 먹으면 된답니당.

소스를 따로 묻히지 않고 개인소스에 찍어먹는거에요!

잘익으느 장어를 소스에 콕!

소스는 우리가 아는 그 장어소스랑 같은맛인데

좀더 달짝하고 찐~한 소스라서

많이 찍으면 좀 달고 적당히 찍어먹어용ㅋㅋㅋㅋ 아 너무~~~맛있어요!

저는 장어가 이렇게 쫄깃한건 처음이었어요

오바 해서 오징어만큼 쫄깃함ㅋㅋㅋㅋ

장어미식가 꼭 방문해보세요!

너무맛있고 후회하지않을거에용